Domaine de Lauzieres Baux de Pce cuvée équinoxe

DEGUSTATION :

Vin à la robe rouge rubis, brillant et limpide. Le nez est discret et plaisant. Il se dévoile après aération sur des notes de confiture de fraises et de cerises mûres. On reconnaît aussi la réglisse. La bouche est équilibrée, d’une belle fraîcheur, tout en finesse avec un profil tannique rond et fondu. Il se termine sur une belle longueur.

ACCORD METS ET VIN :

Gourmand et frais, il se marie très bien avec un lapin cuisiné à la Provençale accompagné de ses petites pommes de terre sautées à l’huile d’olive.

Servir à 16 degrés.

A découvrir chez terroir et tradition a chateauneuf les martigues